Antipasti
Insalata di mare
15.00 €
Antipasto misto di mare
22.00 €
Salmone fresco marinato a secco
16.00 €
Crudo d'amare
25.00 €
Filetti di Alici marinate
15.00 €
Tartare
di pesce fresco locale
20.00 €
Impepata di Cozze locali
con olio extra vergine di oliva e Aglio di Paceco P.A.T.
15.00 €
A Bruschetta 'Du Principali'
con uova di ricci nostrane e olio EVO Biancolilla D.O.P.
15.00 €
Cozze locali gratinate al forno
con mollica di pane raffermo e Parmigiano Reggiano D.O.P.
15.00 €
Insalata di Arance BIO
con Finocchio e 'Passuluna'
6.00 €
TATAKI DI TONNO AL SESAMO
20.00 €
Battuta di gambero viola
Freschezza e dolcezza si incontrano in una battuta di gambero viola, esaltata dalla vivacità del gel all'arancia e dalla sapidità del sale nero.
20.00 €
Amanti del crudo
Essenza del Mare
per 4 persone
110.00 €
Essenza del Mare
per 2 persone
60.00 €
Ostriche Creuse Francesi
prezzo cadauno
4.00 €
Ricci di mare
Locali, Prezzo cadauno
2.00 €
Gambero rosso Carabineros a crudo
accompagnato da una selezione di sali
20.00 €
Scampi crudi al mandarino
20.00 €
Primi Piatti
Ricotta e pistacchio
Ravioli ripieni di ricotta e crema di pistacchio
16.00 €
Linguine di pasta fresca
con Astice in Bellavista
28.00 €
Linguine ai ricci di mare
25.00 €
Spaghetti
con Vongole Veraci al naturale
20.00 €
L'essenziale
Spaghetti al burro con alici di Cetara, polvere di olive nere e foglie di cappero di Pantelleria
18.00 €
Maresole
Paccheri al limone con pecorino dei Nebrodi e bottarga fresca cotta al vapore
20.00 €
Oro rosso
Spaghettoni quadrati con gambero rosso crudo e ciliegino, stracciatella, granella di pistacchio e oro 24k
22.00 €
Secondi piatti di pesce
Involtino di Pesce Spada locale
18.00 €
Astice intero alla Griglia
50.00 €
Grigliata Mista
di pesce
28.00 €
Fritto misto di pesce
con salsa tartara
18.00 €
Trancio di Pesce Spada locale
alla griglia
18.00 €
Crostacei Gratinati
20.00 €
Le catture di Pippo
Pesce fresco alla griglia, al Kg
60.00 €
Turbante di pesce gratinato
Filetto di pesce arrotolato e gratinato al forno, servito con spaghetti di zucchine marinate agli agrumi.
20.00 €
Tra le onde e l'orto
Tentacolo di polpo cotto a bassa temperatura e poi grigliato, su morbida di patate, con cipolle borettane e chips di patata dolce croccanti
22.00 €
Secondi piatti di carne
Filetto di manzo
alla griglia
20.00 €
Cotoletta alla Milanese
13.00 €
Pizze
Margherita
Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Basilico fresco e Olio EVO
7.00 €
Bufalina rivisitata
Pomodorino confit,salsa di datterino giallo, Mozzarella di Bufala e Basilico BIO
10.00 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Prosciutto Cotto, Funghi, Uovo, Olive nere e Piselli
12.00 €
Vegetariana
Fior di latte, Pomodorino ciliegino, Zucchine e Melanzane , Funghi, Olio EVO
12.00 €
Junior
Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Würstel e Patatine Fritte
10.00 €
Calzone
Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Prosciutto Cotto, Olive nere e Basilico
10.00 €
Norma
Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Melanzane fritte, Ricotta salata e Basilico
10.00 €
Nostromo
Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Tonno, Cipolla Rossa di Tropea e Olive nere
10.00 €
Messinese
Fior di latte, Pomodorino ciliegino, Scarola, Acciughe salate di Sciacca e Olive nere
12.00 €
Parmigiana
Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Prosciutto Cotto, Melanzane fritte, Uovo, Scaglie di Grana, Basilico
12.00 €
Diavola esagerata
Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Salame Piccante, Nduja Calabrese, Cipolla rossa caramellata e olive nere
13.00 €
Ethna
Fior di latte, Salsiccia, Finocchietto selvatico, tuma, Pomodorino ciliegino, Scaglie di Parmigiano
13.00 €
Porcini e Salsiccia
Pomodoro San Marzano, Tuma, Salsiccia, Funghi Porcini dell’Etna.
15.00 €
Pistacchio
Fior di latte, Pom. ciliegino, Philadelphia, Speck e Pistacchio di Bronte D.O.P.
13.00 €
Sfiziosa
Fior di latte, Pom. ciliegino, Mortadella, Burrata e Pistacchio di Bronte D.O.P.
15.00 €
Greta
Pomodorino del Piennolo, Mozzarella di Bufala, Rucola, Prosciutto Crudo di Parma e Scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P.
12.00 €
Siciliana
Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala, Pomodori Secchi, mandorle tostate e Basilico BIO
13.00 €
Raffinata
Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo di Parma, Mandorle , Miele e Scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P.
15.00 €
5 Formaggi a modo nostro
Fior di latte, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano, Philadelphia , tuma e Salsa ai frutti di Bosco
13.00 €
Adele
Salsa di datterino giallo, Burrata, Prosciutto crudo di Parma, Pesto di Basilico
13.00 €
Come piace alla mamma
Fior di latte, Pomodorino del Piennolo, Gamberi, Rucola, Salmone e Scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P.
16.00 €
Frutti di Mare
Pomodoro San Marzano, Aglio, Frutti di Mare e Prezzemolo
18.00 €
Alici e Limone
Mozzarella di Bufala, Pesto di Basilico, Alici bianche marinate e Limone a fette
18.00 €
Scampi e Pistacchio
Pesto di Pistacchio, Mozzarella di Bufala, Datterino giallo Confit, Scampi.
18.00 €
San Marco
Tonno affumicato, Burrata, Ciliegino, Datterino giallo, Rucola e Zeste di Lime
18.00 €
Tonno e Cipolla secondo Valerio
Fior di latte, pomodorini confit, filetti di tonno, cipolla rossa caramellata, mandorle tostate e scorze di limone
18.00 €
CANNOLO SIKULO
Fior di latte, crema al pistacchio, Philadelphia , prosciutto cotto alta qualità e granella di pistacchio
15.00 €
MEDITERRANEA ORO
Salsa di datterino giallo, mozzarella di bufala Campana, acciughe sott'olio, mollica atturrata, finocchietto selvatico e olio agli agrumi
15.00 €
MELANZANA POP
Salsa di pomodoro cotta a bassa temperatura, fior di latte siciliano, melanzane fritte, polpette mignon, crema di ricotta salata e basilico BIO.
18.00 €
ONDA VERDE
Crema di zucchine al limone, salmone affumicato, pomodorino confit, burrata e basilico.
16.00 €
Contorni
Insalata di pomodoro, cipolla rossa e basilico
5.00 €
Insalata mista
5.00 €
Verdure alla griglia
6.00 €
Patatine fritte
4.00 €
Insalata di patate, aglio e prezzemolo
5.00 €
Bruschetta
2 pezzi
5.00 €
Bevande
Acqua 1Lt
2.50 €
Lete 1Lt
2.50 €
Coca Cola vetro 1 Lt.
5.00 €
Coca Cola vetro 33 cl.
3.50 €
Birra alla spina piccola
4.00 €
Birra alla spina media
5.50 €
Birra nazionale 33 cl.
3.50 €
Birra nazionale 66 cl.
5.00 €
Birra estera 33 cl.
4.00 €
Birra estera 66 cl.
5.50 €
Frutta
Frutta mista di stagione
5.00 €